LMBG (Lebensmittel- und Bedarfsgegenstaende-Gesetz) 是德国《食品与日用品法》的简称。又称《食品、烟草制品化妆品和其它日用品管理法》，2005年9月，德国新食品和饮食用品法LFGB取代了食品和日用品法LMBG,后更名为Lebensmittel und Bedarfsgegenstaende und Futtermittelgesetzbuch(LFGB)。是德国食品卫生管理方面最重要的基本法律文件，是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。近年来也有所修改，主要是和欧洲标准相匹配。法规对德国食品的方方面面做了总的和基本性的规定，所有在德国市场上的食品以及所有与食品有关的日用品都必须符合它上面的基本规定。与食品接触的日用品通过测试，符合德国《食品与日用品法》的，可以得到授权机构出具的LMBG/LFGB检测报告证明为“不含有化学有毒物质的产品”，并能在德国市场销售。

LFGB认证刀叉标志的意义

刀叉标志是一个食品安全标志。在与食品接触的日用品上，如果有刀叉标志，就表示该产品已通过检测符合众多德国和欧洲标准，符合德国LFGB法规要求，证明不含对人体产生危害的有毒物质，可以在德国及其它欧美市场销售。在欧洲市场上，有刀叉标志的产品能增强顾客对其的信心及购买欲望，是强有力的市场工具，大大增加了产品在市场上的竞争力。

LFGB法规 ：LFGB认证标准及测试项目

- 在德国法律中，执行欧盟指令No.178/2002 (食品安全要求，食品和饮食经营者责任)；

- 烟草在新的LFGB范围之外，将会出台烟草的临时法规；

- 对与食品接触的材料和商品误导性声明的禁止范围扩大；

- 对与食品接触的材料和商品的安全测试没有重大变更；

LFGB—Lebensmittel–und Futtermittelgesetzbunches(德国食品和日用品法规)

*LFGB section 30—保护健康的禁令

1、通用要求

2、此指令是禁止任何日用品含危害人体健康的有毒材料投入市场。

*LFGB section 31从包装物到食品的迁移

1、通用要求

2、此指令是禁止含有害人体健康的材料转移至食品，或者它會影響到食品的氣味和味道(例如:与食品接触的气味如氨气、有味道的醛类部品或者外观颜色转移。

LFGB 认证的测试项目

以与食品接触合成材质检测为例，作一简要地说明。

各种原物料的制造厂商，应依据欧盟或各国的指令与法规，提具符合检测的证明文件。并有效利用此证明文件，协助最终产品的制造。在随机抽验样品的情形之下，LFGB德国《食品与日用品法》第三十和三十一条包括以下测试项目：

1. 原料与制造过程的确认；

2. 感官检测：味道及气味的变化；

3. 塑料–总体浸取转移率/特殊物质浸取转移量/重金属含量；

4. 硅胶材质–浸取转移量/有机物质挥发量；

5. 金属材质–成分确认/重金属萃取释出量；

6. 其它材质的特殊要求：根据德国化学品法检验化学危害；

以下举例说明：

一、塑料LFGB测试项目

1、全面迁移测试

2、依据BfR做特殊测试

* *聚氯乙烯(PVC)

残留氯乙烯单体、过氧化值

二、三聚氰胺(Melamine)LFGB测试项目

甲醛释出量、过氧化值、苯酚

三、PP聚丙烯LFGB测试项目

接触反应后镉残留量、接触反应后钒残留量、接触反应后镐残留量

四、橡胶LFGB测试项目

1、全面迁移测试

2、特殊迁移测试

* *根据93/11/EC Directive

N-nitrosamine content亚硝胺含量、N-nitrosamine substance亚硝胺物质含量

* *根据BfR部分

甲醛释出量、芳香胺释出量、铅及锌含量

五、硅橡胶LFGB测试项目

1、全面迁移测试

2、根据BfR进行特殊测试

A、挥发性有机化合物测试(VOM）；B、过氧化值；C、有机锡

六、陶瓷，玻璃，珐琅瓷釉LFGB测试项目

根据84/500/EEC（2005/31/EC）

--可溶解性铅镉测试

LFGB认证的流程

1．咨询---申请人提供产品资料，提供样品； 点击下载认证申请表

2．报价---根据申请人提供的样品，产品技术工程师将作出评估，确定须测试的项目，并向申请方报价；

3．申请方接受报价；

4．签立合同；

5．样品测试，测试将依照所适用的标准进行；

6．出检测报告；

7．签发符合LFGB测试的合格德国LFGB证书；

8．测试一次性通过的情况下周期1周。